Production mondiale de gingembre par pays

Pays par production de gingembre.

  • Inde est le plus grand producteur de gingembre au monde avec 2 225 000 tonnes de production par an.
  • Nigéria arrive deuxième avec la production annuelle de 768 304,92 tonnes.
  • Avec 660 834,16 tonnes de production par an, République populaire de Chine est le troisième producteur de gingembre.
Production mondiale de gingembre par pays
Pays Production (tonnes) Production par personne (Kg) Superficie (en hectares) Rendement (Kg / Hectare)
Inde 2 225 000 1,665 205 000 10 853,7
Nigéria 768 304,92 3,892 86 911 8 840,2
République populaire de Chine 660 834,16 0,474 61 722 10 706,6
Indonésie 307 242 1,159 10 610 28 957,8
Népal 279 206 9,556 21 912 12 742,2
Thaïlande 169 035,63 2,443 10 060 16 802
Bangladesh 81 715 0,495 10 276 7 952
Cameroun 66 633,15 2,8 6 891 9 669,6
Sri Lanka 56 841,9 2,651 6 139 9 259,4
Pérou 47 795,98 1,53 6 423 7 441,7
Japon 43 147,62 0,341 1 729 24 957,9
Guyana 35 097,62 44,869 2 996 11 713,7
Corée du Sud 33 356,22 0,646 3 129 10 659,1
Mali 32 123,84 1,681 3 526 9 110,8
Philippines 28 144,5 0,264 3 980 7 071
Taïwan 22 237 0,943 851 26 130,4
Fidji 13 815,1 15,612 553 25 000
Éthiopie 10 394,28 0,097 3 633 2 861,2
Malaisie 8 718,61 0,267 706 12 346,2
Bhoutan 7 153,99 9,838 1 247 5 737
Côte d’Ivoire 7 087,93 0,285 525 13 508,2
Mexique 4 444,33 0,036 478 9 301,1
Costa Rica 3 054,7 0,611 257 11 893,5
Maurice 2 584 2,043 159 16 251,6
Jamaïque 979 0,359 298 3 285,2
Kenya 924,7 0,018 78 11 930,1
États-Unis d'Amérique 691,32 0,002 20 34 816
Tanzanie 429,41 0,008 208 2 063,9
Grenade 258 2,497 82 3 159,1
République dominicaine 200,51 0,02 49 4 050,9
Dominique 198,1 2,779 56 3 553,6
Ouganda 149,19 0,004 45 3 314,9
Madagascar 132,9 0,005 42 3 171,5
Ghana 94,72 0,003 82 1 158,3
Trinité-et-Tobago 14,5 0,011 4 3 643,2
Sainte-Lucie 11 0,062 1 21 042,2
Pakistan 4 0 6 666,7
Zambie 0 0 0 N/A



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