Production mondiale de gingembre par pays

Pays par production de gingembre.

  • Inde est le plus grand producteur de gingembre au monde avec 2.225.000 tonnes de production par an.
  • Nigéria arrive deuxième avec la production annuelle de 768.304,92 tonnes.
  • Avec 660.834,16 tonnes de production par an, République populaire de Chine est le troisième producteur de gingembre.
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Production mondiale de gingembre par pays
Production mondiale de gingembre par pays
Pays Production (tonnes) Production par personne (Kg) Superficie (en hectares) Rendement (Kg / Hectare)
Inde 2.225.000 1,665 205.000 10.853,7
Nigéria 768.304,92 3,892 86.911 8.840,2
République populaire de Chine 660.834,16 0,474 61.722 10.706,6
Indonésie 307.242 1,159 10.610 28.957,8
Népal 279.206 9,556 21.912 12.742,2
Thaïlande 169.035,63 2,443 10.060 16.802
Bangladesh 81.715 0,495 10.276 7.952
Cameroun 66.633,15 2,8 6.891 9.669,6
Sri Lanka 56.841,9 2,651 6.139 9.259,4
Pérou 47.795,98 1,53 6.423 7.441,7
Japon 43.147,62 0,341 1.729 24.957,9
Guyana 35.097,62 44,869 2.996 11.713,7
Corée du Sud 33.356,22 0,646 3.129 10.659,1
Mali 32.123,84 1,681 3.526 9.110,8
Philippines 28.144,5 0,264 3.980 7.071
Taïwan 22.237 0,943 851 26.130,4
Fidji 13.815,1 15,612 553 25.000
Éthiopie 10.394,28 0,097 3.633 2.861,2
Malaisie 8.718,61 0,267 706 12.346,2
Bhoutan 7.153,99 9,838 1.247 5.737
Côte d’Ivoire 7.087,93 0,285 525 13.508,2
Mexique 4.444,33 0,036 478 9.301,1
Costa Rica 3.054,7 0,611 257 11.893,5
Maurice 2.584 2,043 159 16.251,6
Jamaïque 979 0,359 298 3.285,2
Kenya 924,7 0,018 78 11.930,1
États-Unis d'Amérique 691,32 0,002 20 34.816
Tanzanie 429,41 0,008 208 2.063,9
Grenade 258 2,497 82 3.159,1
République dominicaine 200,51 0,02 49 4.050,9
Dominique 198,1 2,779 56 3.553,6
Ouganda 149,19 0,004 45 3.314,9
Madagascar 132,9 0,005 42 3.171,5
Ghana 94,72 0,003 82 1.158,3
Trinité-et-Tobago 14,5 0,011 4 3.643,2
Sainte-Lucie 11 0,062 1 21.042,2
Pakistan 4 0 6 666,7
Zambie 0 0 0 N/A


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