Principaux pays producteurs de champignons et de truffes

Pays selon la production de champignons et de truffes. Où les champignons et la truffe sont-ils cultivés et produits? Quel pays produit le plus de champignons et de truffes? Combien de champignons et de truffes le Luxembourg produit-il par an?

Liste des pays par production de champignons et de truffes

  • Dans le monde, 10 801 950 tonnes de champignons et de truffes sont produites par an.
  • La Chine est le plus grand producteur de champignons et de truffes au monde avec 7 797 929 tonnes de volume de production par an.
  • L'Italie arrive en deuxième position avec 683 620 tonnes de production annuelle.
  • Le Luxembourg est avec 5 est classé à 70.
Liste des pays par production de champignons et de truffes
Pays Production (tonnes) Production par personne (Kg) Superficie (en hectares) Rendement (Kg / Hectare)
République populaire de Chine 7.797.929 5,594 25.646 304.061,2
Italie 683.620 11,311 N/A N/A
États-Unis d'Amérique 419.630 1,28 N/A N/A
Pays-Bas 300.000 17,39 59 5.084.745,8
Pologne 260.140 6,769 N/A N/A
Espagne 197.010 4,222 558 352.911,8
Iran 150.063 1,835 N/A N/A
Canada 133.935 3,599 N/A N/A
France 101.949 1,515 N/A N/A
Royaume-Uni 99.813 1,511 N/A N/A
Allemagne 72.141 0,872 303 238.089,1
Irlande 70.000 14,412 N/A N/A
Japon 65.579 0,518 N/A N/A
Australie 50.387 2,012 144 349.909,7
Indonésie 40.906 0,154 467 87.593,1
Turquie 40.272 0,498 N/A N/A
Hongrie 32.311 3,307 N/A N/A
Inde 29.992 0,022 N/A N/A
Belgique 29.450 2,58 N/A N/A
Corée du Sud 26.158 0,507 200 130.986,5
Viêt Nam 23.701 0,25 N/A N/A
Afrique du Sud 18.803 0,326 N/A N/A
Lituanie 15.785 5,636 76 207.697,4
Ukraine 14.740 0,349 N/A N/A
Roumanie 14.519 0,744 18 806.611,1
Portugal 12.093 1,175 N/A N/A
Taïwan 11.530 0,489 34 341.108,9
Israël 11.000 1,235 N/A N/A
Biélorussie 10.135 1,069 N/A N/A
Fédération de Russie 9.682 0,066 N/A N/A
Suisse 7.089 0,835 N/A N/A
Corée du Nord 5.868 0,229 N/A N/A
Serbie 5.403 0,772 N/A N/A
Grèce 3.601 0,334 11 342.825,4
Danemark 3.000 0,518 15 199.345,1
Macédoine (pays) 2.866 1,381 N/A N/A
Madagascar 2.262 0,086 N/A N/A
Moldavie 2.135 0,601 N/A N/A
Maroc 2.105 0,061 N/A N/A
Slovaquie 2.074 0,381 N/A N/A
Algérie 1.890 0,044 N/A N/A
Nouvelle-Zélande 1.740 0,355 9 202.325,6
Malte 1.676 3,523 N/A N/A
Azerbaïdjan 1.562 0,158 N/A N/A
Bulgarie 1.473 0,209 N/A N/A
Autriche 1.400 0,158 N/A N/A
Finlande 1.345 0,244 N/A N/A
Bosnie-Herzégovine 1.203 0,318 N/A N/A
Slovénie 1.063 0,514 N/A N/A
Thaïlande 960 0,014 N/A N/A
Jordanie 856 0,084 N/A N/A
Croatie 800 0,191 N/A N/A
Chypre 761 0,89 N/A N/A
Ouzbékistan 694 0,021 N/A N/A
Zimbabwe 684 0,046 N/A N/A
Monténégro 600 0,964 N/A N/A
Islande 585 1,657 N/A N/A
Philippines 580 0,005 N/A N/A
Tchéquie 561 0,053 N/A N/A
Kazakhstan 513 0,028 N/A N/A
Arménie 361 0,122 N/A N/A
Mongolie 326 0,101 N/A N/A
Kirghizistan 226 0,036 N/A N/A
Tunisie 153 0,013 N/A N/A
Albanie 100 0,035 N/A N/A
Lettonie 62 0,032 N/A N/A
Estonie 51 0,039 N/A N/A
Singapour 30 0,005 2 19.138,7
Brunei 14 0,033 N/A N/A
Luxembourg 5 0,008 0 50.000


Carte des pays par production de champignons et de truffes



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